Рибни кюфтета с ориз
Необходими продукти
- • 600 г риба
- • 1 ч.ч. сварен ориз
- • 3 бр. яйца
- • 3 с.л. брашно
- • 1 и 1/2 ч.ч. прясно мляко
- • 1 връзка копър
- • 1 бр. лимон
- • черен пипер
- • 2-3 с.л. галета
- • сол
- • олио за пържене
Начин на приготвяне
Рибата се сварява за няколко минути в подсолена вода, обезкостява се и се пасира. Брашното се запържва в маслото и се разрежда с прясно мляко. Вари се на тих огън при непрекъснато бъркане, докато сосът се сгъсти. Изстиналият сос се смесва с рибата и сварения ориз. Прибавят се разбитите яйца, ситно нарязаният копър, черен пипер и сол. Сместа се разбърква добре и от нея се оформят кюфтета, които се овалват в галета и се пържат в сгорещено олио.
Рецептата е добавена от flower на 14 Октомври 2007 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.