Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Рибно филе в зеленчуков сос
Рейтинг: 1
Сложност: Трудна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване400 г рибно филе
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. моркова
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 резен от кервиз
  • Добави в списъка за пазаруване500 г картофи
  • Добави в списъка за пазаруване50 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. ябълка
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 бр. лимон
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванедафинов лист
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Половината от ситно нарязания лук се слага на дъното на съда, в който ще се приготвя ястието. Върху него се поставя нарязаното на парченца филе, залива се с подсолена вода, колкото да се покрие, и се вари 10-15 минути, след което изважда. Останалата половина от лука и нарязаните на кубчета моркови, кервиз и ябълка се задушават с виното, заливат се с прецедения бульон от рибното филе и се варят до омекване. Картофите, нарязани на кубчета, се сваряват в подсолена вода, отцеждат се и се слагат в голяма чиния. Върху тях се нарежда свареното рибно филе и се залива 1/2 от разтопеното масло. Свареният зеленчук се претрива през сито, подправя се на вкус със сол, черен пипер, дафинов лист, лимонов сок, кипва се и се оставя за няколко минути на слаб огън. Към соса след свалянето от огъня се прибавя останалото масло. Ястието се полива с горещия сос и се поднася със нарязани кисели краставички.
Рецептата е добавена от bebcheto_81 на 18 Февруари 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от dessi_avonот Radulovaот Bobi85от Meri_Popinsот Meri_Popinsот dessi_avonот dessi_avonот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот zlareот vanjaот vanjaот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.