 |
|
Ризото с гъби а ла Италия
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 15 готвача  |  |
Необходими продукти
- • 250 г ориз
- • 1 малка глава лук
- • 1 скилидка чесън
- • 1 кг различни видове гъби
- • 2 с.л. масло
- • черен пипер
- • 250 мл сметана
- • свежи подправки: босилек, риган, магданоз и копър
- • 50 г сирене Пармезан
- • 500 мл зеленчуков булюн
Начин на приготвяне
Сварете ориза в зеленчуковия бульон. Обелете лука и чесъна и ги нарежете на ситно. Почистете гъбите и ги нарежете. Изпържете гъбите в маслото заедно с лука и чесъна. Поръсете с черен пипер. Смесете сварения ориз с гъбите и оставете за 5 минути на котлона. Добавете сметаната. Поръсете ястието със свежите подправки и пармезана.
Рецептата е добавена от MUNA на 16 Януари 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 1 Meri_Popins  | Прекрасна рецепта. Досега никога не съм слагала сметана в ризотото и ще споделя как се е получило. | 13 Юни 2018 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.