Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Ризото с домати
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване450 г дребни домати
  • Добави в списъка за пазаруванезехтин
  • Добави в списъка за пазаруване3 резена бекон
  • Добави в списъка за пазаруване1.5 л зеленчуков бульон
  • Добави в списъка за пазаруване25 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 скилидка чесън
  • Добави в списъка за пазаруване400 г ориз
  • Добави в списъка за пазаруване125 мл бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруванешепа босилек
  • Добави в списъка за пазаруване50 г настъргано сирене Пармезан
Начин на приготвяне
Фурната се загрява на 200 С. Доматите се поставят в тавичка, поръсват се със зехтин и се разтърсват за да се омазнят от всички страни. Запичат се за около 30 минути и се оставят да изстинат, а след това се обелват. Така обелените домати се слагат в тиган и се загряват докато започнат да къкрят. В друг голям съд се разтопява маслото и се смесва с малко зехтин. Слагат се нарязаните бекон, чесън и лук и се запържват за 10 минути. Добавят се ориза и се запържва за 2-3 минути. Прибавят се доматите и виното и се оставя да къкри 5 минути. Бульона се добавя постепенно на бавен огън. Оризът трябва да поеме напълно всяка доза бульон преди да се добави следващата. Оризът трябва да е сварен, а не на каша. Овкусява се със сол и черен пипер, по желание може да се добави и малко масло. Когато се свали от огъня се, докато е топло се поръсва с босилека и Пармезана.
Рецептата е добавена от angellina на 21 Януари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Тигровия храм в Тайланд - от По Света
Нови снимки
от renitoот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот Slavinaот emsi_nemsiот emsi_nemsiот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.