Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Родопска питка
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1.5 кг брашно
  • Добави в списъка за пазаруване40 г прясна мая
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. оцет
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. орехи (начупени)
  • Добави в списъка за пазаруванешарена сол
  • Добави в списъка за пазаруване100 г разтопено масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. жълтък (за намазване)
Начин на приготвяне
От брашното поръсено със солта, захарта, оцета и олиото заедно с маята (разтворена в около 200 мл хладка вода) и студена вода се замесва стандартно тесто (не много твърдо).

Тестото се разрязва на три части, които се доомесват. В намазана с олио тава се поставя първата част от тестото (разточена колкото дъното на тавата). Намазва се с разтопено масло. Поръсва се с орехи и шарена сол. Отгоре се слага втората част от тестото и се намазва и поръсва като първата. Върху нея се слага третата част от тестото - не се маже и поръсва. Поръсва се с малко брашно, покрива се с памучна кърпа и се оставя на топло да втаса - около 2 часа. След като удвои обема си може да се намаже с жълтък и се пече 40-50 минути на 180С градуса.
Рецептата е добавена от valenceto на 28 Декември 2015 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Януари '16 [Тестени]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Най-впечатляващите водопади в света - от По Света
Нови снимки
от gigiот Ra-Diот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот krasikn10от Ra-Diот renitoот djesi79от perunikaот perunikaот perunikaот ky6iот ky6iот lor4etoот lor4etoот lor4etoот lor4etoот veselata_g_k
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.