Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Родопски обърник
Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Любима на 19 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от AnnaJames
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване300 г царевично брашно
  • Добави в списъка за пазаруване150 г пшенично брашно
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване100 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сода
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
Начин на приготвяне
Брашната се смесват с останалите продукти и се замесва гладко тесто. Изсипва се в намазана с масло тава и се пече на долната решетка на печката. Като се изпече отдолу се обръша и се допича.

* Вместо да обръщам обърника го премествам на горната решетка и допичам само отгоре, на бройлер. Във варианта на снимката съм го намазала с яйце, нещо което не фигурира в оригиналната рецепта.
Рецептата е добавена от AnnaJames на 26 Ноември 2014 г.
Източник: Родопска кухня, от Жени Малчева
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Декември '14 [Тестени]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
Meri_Popins
виртуоз с тиган
Ами не съм опитвала но и на другия ден е хубаво, но аз обичам с много сирене и да го ям още много горещ!30 Ное 2014
# 2
AnnaJames
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Благодаря за коментара, Mery_Popins! Понеже обикновено ми остава от обърника, аз открих че на следващия ден е идеален за родопска попара - начупен, смесен със сирене и полят с препържено с червен пипер масло. За момента това е любимата ми закуска :).29 Ное 2014
# 1
Meri_Popins
виртуоз с тиган
Страхотно изглежда и аз обичам такъв тутманик но не съм се сетила скоро да го правя. Беше любимата ми закуска едно време. Поздрави за споделената рецепта!28 Ное 2014
снимки от
AnnaJames
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 26 Ное 2014
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от dareto9559от dareto9559от andiropeот andiropeот andiropeот Black_Beretот Svettот zllateот zllateот zllateот veselata_g_kот veselata_g_kот teditodorovaот teditodorovaот krasikn10от _BellaraWang_от _BellaraWang_от Makaweliот emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.