Ролца от тиквички с кайма и сос от кисело мляко |
Необходими продукти- 1 кг тиквички
- 250 г кайма
- 4-5 с.л. брашно
- 1 ч.л. чубрица
- 1 ч.л. черен пипер
- 1 ч.л. кимион
- сол
За соса:- 400 г кисело мляко
- 3 с.л. копър
- 3-4 скилидки чесън - пресован
- 1/2 ч.л. сол
- олио за пържене
|
|
Начин на приготвянеТиквичките се обелват и режат по дължина на филийки. Овалват се в брашно, потапят се във вода и се пържат до златисто. Каймата се омесва с подправките. В единият край на всяка тиквичка се слага по малко кайма - колкото орех и се завива на ролце. Подреждат се в тавичка (ненамазана). Сипва се вода до нивото на ролцата и се запича в загрята фурна до златисто - около 30 минути. Сервират се топли, полети с разбитото кисело мляко с копъра, чесъна и солта. |
Рецептата е добавена от reni55 на 12 Ноември 2008 г. Източник: от златните ръце на баба |
Още рецепти за: |
Подобни рецепти |
КоментариСамо регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими. Регистрирай се сега! |
# 7
BABY
 | Рени и на мен ми се видя че има кашкавал отгоре май :) Абе супер рецепта! И ефектна и оригинална! | 4 Авг 2009 | # 6
reni55
| Веси, аз съм ги поръсила отгоре с настърган кашкавал в края на печенето! | 4 Авг 2009 | # 5
BABY
| Aз ще им сложа отгоре майонеза, или топено сирене, или пък кашкавал на всяко рулце :) Ще стане ммм... :) | 4 Авг 2009 | # 4
Aliana
| Много вкусно! Как не съм видяла рецептата по-рано? Браво Рени! | 4 Авг 2009 | # 3
BABY
| Рени много апетитни изглеждат :) | 4 Авг 2009 | # 2
reni55
| Днес приготвих ролцата, но малко промених рецептата. Понеже не ми се пържеше, тиквичките ги гриловах. Не ми се видя добра идеята за водата и ги изпекох така, без нея. Получиха се доста добри и вкусни ролца! | 4 Авг 2009 | # 1
magi71
| Много вкусно, аз обожавам тиквички! Страхотна рецепта! | 12 Ное 2008 |
|
