Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Ружички - специалитет на с. Странско
Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Любима на 38 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от mamcheto61
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване40 г мая
  • Добави в списъка за пазаруване200 г масло или маргарин
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно - колкото поеме за меко тесто
  • Добави в списъка за пазаруване300-400 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване1.2 л вода
Начин на приготвяне
Прави се кладенче в брашното. Маята се размива и леко се замесва с малко прясно мляко, оставя се да шупне и тогава се прибавят разбитите яйца и останалото прясно мляко. Замесва се меко тесто, което се разделя на две топки, разточва се на тънко едната топка и обилно се намазва с половината размекнато масло. Втората топка също се разточва на тънко, слага се върху другата и се намазва с останалото масло. Навива се хлабаво на руло и се режат парченца (ружички) с дебелина един пръст. Редят се в намаслена тава на разстояние една от друга. Оставят се да втасват и след това се пекат в силно загрята фурна до розово. След като изстинат, се заливат с приготвения от захарта и водата горещ сироп и се оставят 1 нощ да поемат сиропа. Ако е необходимо, се долива още сироп. Хубавото на ружичките е, че след като се опекат и изстинат, може да се съхраняват в подходяща кутия дълго време в хладилник и когато е необходимо, само да се сиропират.
Сиропът може да се направи и с повече захар.
Рецептата е добавена от mamcheto61 на 9 Ноември 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 26 Окт 2012
# 2
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
не слагаме орехи заради съхраняването,орехите ще гранясат от маслото,но ако се консумира веднага може,аз поръсвам с орехи примесени с малко канела и захар.Тука я правят винаги за Нова година и то няколко дена по-рано,после само я сиропират и готово-имаш десерт за празника.9 Ное 2010
# 1
akva7
виртуоз с тиган
Моята свекърва правеше така тази сладка баница,като за пълнеж слагаше и орехи.9 Ное 2010
Сподели рецептата

Във форума
5 от най-известните замъци в света - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот juliasamarот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Gergana85от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот gigiот Radulovaот Radulovaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.