Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Руладини с моркови и ябълки
Рейтинг: 1
Сложност: Средна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване800 г телешко или крехко свинско месо
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. моркови
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. ябълки
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пи­пер
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно
  • Добави в списъка за пазаруванемазнина за пържене
  • Добави в списъка за пазаруванедоматено пюре или доматен сок
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. галета
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. бульон
Начин на приготвяне
Морковите и ябълките се настъргват на ренде и се задуша­ват в бульона. Отцеждат се, смесват се със ситно нарязаните твърдо сварени яйца и галетата, поръсват се с по щипка сол и черен пипер и се разбъркват внимателно. Месото се разрязва напречно на 8 парчета, които се начукват, наръсват се със сол и черен пипер и се увиват на рула с приготвената плънка. Рулата се връзват здраво с по-дебел конец, овалват се в брашно и се из­пържват в загрята мазнина до кафяво оцветяване. Изваждат се в затоплена чиния, освобождават се от конеца и се наръсват с малко бульон. В останалата мазнина се размива доматеното пюре. Сосът се кипва, посолява се и се сипва отстрани на руладините (руладините може да се задушат няколко минути в со­са).
Рецептата е добавена на 27 Февруари 2008 г.
Източник: "Аламинути", София Смолницка, 1988 г
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
На път с мен - от По Света
Нови снимки
от lili_peniот lili_peniот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.