Рулади от кайма
Необходими продукти
- • 500 г кайма
- • 1 глава лук
- • 1 с.л. сухар
- • 4 бр. яйца
- • 2 филии хляб
- • 1/2 ч.ч. прясно мляко
- • сол
- • черен пипер
- • 1-2 бр. моркови
- • мазнина за пържене
Начин на приготвяне
Лукът се настъргва и се прибавя към каймата. Филийките хляб се накисват в млякото и се прибавят също към каймата. Прибавят се 1 бр. яйце и подправките. Каймата се омесва добре и се оставя да престои 1 час. 2 бр. яйца се сваряват твърдо. Обелват се и се разрязват по дължина на две. Каймата се разделя на 4 части. Правят се по-големи кюфтета - бифтеци, като във всяко се поставя по половинка от яйцето. Оформят се и се потапят в сухар и в разбито яйце. Пържат се в сгорещена мазнина. В мазнината, в която са пържени бифтеците, се задушават 1-2 настъргани моркова, мазнината се прецежда и с нея се заливат руладите.
Рецептата е добавена от 0896881983 на 6 Ноември 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.