Руло от кайма и бекон *Мумията*
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от ma_rri_na
Снимка 21
Необходими продукти
  • • 1 кг смесена кайма
  • • 1 бр. яйце
  • • 120 г галета
  • • 2 с.л. горчица - по желание
  • • 1 с.л. кетчуп - по желание
  • • подправки по избор - като кимион и черен пипер
  • • 50 мл прясно мляко или течна сметана
  • • щипка захар
  • • 1 ч.л. сол
  • За да заприлича на мумия:
  • • около 200-300 г бекон на ленти
Начин на приготвяне
Сложете в дълбока купа каймата и всички останали продукти и ги омесете добре.

Върху тавичка със хартия за печене се слагат лентите бекон по дължина, като се застъпват една с друга. Това е единия начин и после се слага каймата и отгоре се покриват празните участъци.
Другия начин е да оформите рулото по дебелина както го искате и тогава да подпъхвате всяка лента бекон под рулото, а отгоре да е много добре застъпено. Идеята е соковете на каймата да не излизат и затова бекона трябва плътно да бъде подпъхнат от всички страни.

Слагате тавата във фурната, която е добре загрята на около 200-250С градуса докато коричката си промени цвета и стане златиста. Може да поднесете със зеленчуци на пара или картофено пюре.

* Това е нещо което измислих, защото децата на едни мои познати не ядат изобщо кайма и такива местни ястия. Показах им как да се забавляват докато го направят и те проядоха кайма. Беше забавно.
* Трябват ви дълги ленти бекон.

Рецептата е добавена от Meri_Popins на 30 Ноември 2014 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Декември '14 [Ястия и супи]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 5
ma_rri_na
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Да, така е, но понякога телешкото месо също е мазно, да не говорим за свинското. Каймата ми беше 50:50. Както се вижда, ми остана бекон. Аз спазвам точно грамажите. Всъщност, самото навиване е нестандартно и интересно.30 Май 2020
# 4
Meri_Popins
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Аз съм написаала смесена кайма, 60/40. Всеки обаче както иска да прави.30 Май 2020
# 3
ma_rri_na
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Да, вкусно се получи. Навиването ми е не точно по описанието, защото каймата беше мазничка, мляха ми го от свинско и телешко месо за готвене. Може би, каймата трябва да е по-суха, за да се сложат повече ивици бекон.29 Май 2020
# 2
Meri_Popins
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Браво, скоро трябва пак да го направя и да снимам какво имах предвид;) чудесно си се справила! Хареса ли ти рецептата?26 Май 2020
снимки от
ma_rri_na
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2Сервирани с гарнитура пресни картофки Мастър
13 Май 2020
# 1
ma_rri_na
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз направих индивидуални мини рулца, с големина на румънски кебапчета мичи. Добавих към каймата и зелен чесън.
[Изпробвана]
13 Май 2020

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.