Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Руло от мексиканска питка с пиле на грил - Флаута
Рейтинг: 5
Сложност: Лесна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от AnnaJames
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. тортила - мексиканска питка
  • Добави в списъка за пазаруванепарче пиле с дебело колкото палец и дълго колкото тортилата
  • Добави в списъка за пазаруванепарче пушено сирене малко по-късо от парчето пиле
Начин на приготвяне
Тортилата се затопля леко в микровълнова за да се навива по-лесно. Парчето пиле се пече на грил 1 минута докато побелее, но да не е запечено. Пилето и пушеното сирене се слагат в средата на тортилата и тя се навива стегнато. Слага се на горещ грил с ръбчето надолу и се пече 2-3 минути докато пушеното сирене се стопи наполовина и тортилата порозовее. Върви със зелена салата и айрян.

* Пушеното сирене трябва да е дебело колкото палец, защото ако е на резени се стапя цялото и изтича на грила. Идеята е част от него да се стопи и да попие в тортилата, останалата част да е цяла.
Рецептата е добавена от AnnaJames на 29 Октомври 2014 г.
Източник: моя интерпретация на флаута коато се предлага в Карлс (заведение за бързо хранене)
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 9
AnnaJames
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Не става дума за буквата. Салса верде не може да се направи със зелени домати, зашото няма да има същия, или дори подобен, вкус. Мексиканската кухня изисква продукти които ги няма навсякъде, някои могат да се заменят с локални продукти, някои не могат. Естествено че ако някои иска да вкуси автентична мексиканска кухня, най-добре е да отиде в Мексико. Когато рецепти се предават ос страна на страна, човек се съобразява с какво може да се намери в съответната страна и какво не може. Затова съм предложила зелена салата вместо салса верде, зашото в България и на много други места "томатийо" не може да се намери. Хубав ден и на теб :).30 Окт 2014
# 8
anah_su_namun
ентусиаст с миксер
Двойното "л" като в "tomatillos" не се чете "л". И да - оставаше да забъркаш салса верде точно от недоузрели домати... Това са вид зелени домати и на български спокойно можеш да ги преведеш като зелени домати, но тъй като ти се хващаш за буквата, ще кажа ВИД зелени домати. Не зная защо такава отбранителна позиция, та чак и администратора въвличаш... Мислех, че това е сайт, където всеки може да сподели свободно какво мисли за дадена рецепта. 95% от рецептите в сайта са просто невероятни - много вкусни и лесни за приготвяне, за което благодаря, но определено няма да пиша суперлативи за... неща (ли да ги нарека), които лично на мен и на семейството ми не ни харесват и които са ТИП (в случая мексиканска кухня)да не казвам поамериканчени...30 Окт 2014
# 7
MariaPetkova
готвач с точилка
Благодаря за рецептата! Много вкусно изглежда, в събота ще кажа пробвам!30 Окт 2014
# 6
AnnaJames
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Благодаря, Неви! :) 30 Окт 2014
# 5
xevi
шеф на кухнята
Всички тук комбинираме каквото ни е вкусно, няма нужда от извинения :)30 Окт 2014
# 4
AnnaJames
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Хубаво де. Задължително ли е рецептите тук да са абсолютно "етнически коректни"? Зашото ако е така, мексиканската салса от зелени домати не се прави със зелени домати а с томатилос, които не са зелени домати, макар че растението томатило е близо то домата. Аз комбинирам различни идеи от различни кухни. Затова и в рецептата съм дала вариант при които тортилата може да се замени с кора печена на сач. Сега, ако това не е позволено в този сайт, бих искала да се обърна към модератор и публично да се извиня че съм препоръчала флаутата да се комбинира с айрян, адвокатствайки еклектична кухня.30 Окт 2014
# 3
anah_su_namun
ентусиаст с миксер
Карлс са американска верига ресторанти за бързо хранене. Като цяло в такива заведения "мексиканската" храна няма нищо общо с Мексиканската. А пред салсата от авокадо, аз предпочитам гуакамолето :)Както и да е... По вкус и цвет - товарищ нет :)30 Окт 2014
# 2
AnnaJames
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
anah_su-namun, никъде в рецептата не съм казала че мексиканците поднасят флаутата с айрян, а че "върви с айрян и зелена салата". Може да се сервира с каквото искаш - в Карлс я поднасят със салса от авокадо. За моя вкус - с айрян е супер.30 Окт 2014
# 1
anah_su_namun
ентусиаст с миксер
Братята мексиканци понятие си нямат от айрян. Флаутас се сервират със салса верде или салса от зелени домати...29 Окт 2014
снимки от
AnnaJames
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 29 Окт 2014
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от Arkisот nikolovaevaот seviот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_k
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.