Руло от прясно зеле
Рейтинг: Сложност: Любима на 33 готвача |
Снимката е добавена от zarosit
Необходими продукти
- • 1 бр. зелка (около 600 г)
- • 500 г кайма
- • 2 глави лук
- • 200 г спанак
- • 3 бр. големи моркова
- • 2 бр. яйца
- • сол, черен пипер, босилек
- За соса:
- • 200 г кетчуп
- • 100 г майонеза
Начин на приготвяне
Листата на зелето се отделят и изчистват от жилките. Попарват се в солена вода за 10 минути. Морковите се сваряват и пасират. Спанакът се почиства и попарва. Каймата, яйцата, лукът и подправките се задушават в малко мазнина. Форма за кекс обилно се намазва с мазнина и се облепва с зелеви листа, така че те да висят извън формата. Продуктите се редят по следния начин върху зелевите листа - кайма, моркови, спанак, кайма. Ястието се посолява и поръсва с босилек. Листата на зелето се прегъват отгоре, така че хубаво да се завие ястието. Полива се с разтопено масло и се пече 40 минути на 200 С. Майонезата и кетчупа се смесват. Преди сервиране рулото се обръща върху поднос и се полива със соса.
Рецептата е добавена от eledra на 9 Юни 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 tillia | Много хубаво съчетание на цветовете и напълно съм уверена - вкусно. Аз също бих пробвала през зимата с кисело зеле. Спанакът мога да заменя с консервирана лобода. | 29 Авг 2009 |
# 1 mimsi | Сигурно ще стане и зимата с листа от кисело зеле. Дори си мисля, че ще е по-хубаво! Ще се пробва! | 25 Юли 2009 |
снимки от zarosit |
23 Юли 2009 | |
снимки от eledra [Автор на рецептата] |
9 Юни 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.