Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Руло от тиквички и патладжани
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 13 изпробвана
Любима на 283 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Elti
Снимка 1817 ... 121110 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. тиквички
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. натурално нишесте
  • Добави в списъка за пазаруване120 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруванеситно нарязан копър
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сода
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. патладжани
  • Добави в списъка за пазаруване2 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване100 г майонеза
  • Добави в списъка за пазаруване100 г заквасена сметана
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
Начин на приготвяне
Патладжаните се обелват, нарязват се на тънки ленти по дължина, овалват се в брашно и се запържват от двете страни, след което се изваждат върху кухненска хартия, за да се отцедят. Тиквичките се настъргват на ситно ренде, изстискват се от сока, добавят се яйцата, млякото, нишестето (може да се замени с брашно), содата, брашното и се разбърква добре. Фурната се загрява на 200 С. В правоъгълна тава се слага хартия за печене и се намаслява добре. Изсипва се сместа, изравнява се и се запича. В купа се смесват счукания чесън, копъра, солта, черния пипер, сметаната, майонезата и се разбърква добре. Когато блатът е готов, се изважда от фурната и се намазва с част от майонезено-сметановата смес. Отгоре се нареждат патладжаните и върху тях се нанася останалата смес. С помощта на хартията се завива на руло и се оставя да поизстине леко. По желание може да се поръси с кашкавал и да се запече, както и с плънката може да се експериментира.
Рецептата е добавена от BABY на 28 Юли 2010 г.
Източник: kuking.net
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Юли '10 [Ястия и супи]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
MarSi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 16Снимка 17Снимка 18 25 Юли 2015
# 31
MarSi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Прекрасно ястие с неповторим вкус! Благодаря за чудесната рецепта! :)
[Изпробвана]
25 Юли 2015
# 30
sissil
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Ястието е превъзходно. kalito_hristova подкрепям твоя съвет. Приготвям това руло с голямо удоволствие, за гостите и семейството ми. Поздравления за рецептата.
[Изпробвана]
8 Юни 2015
# 29
lilialkara
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Супер вкусно и лесно...
[Изпробвана]
7 Юни 2015
# 28
kalito_hristova
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Рецептата е супер, може да се експериментира с плънката. Единственото, което е пропуснато и може да подведе някой неопитен в кухненското пространство е, че след като се нарежи патладжана се осолява и се оставя да се отцеди от горчивия сок. По-дебел блат = по-не изпечен отвътре, и по-трудно отделящ се от хартията при повиване.
[Изпробвана]
7 Юни 2015
# 27
Vili
гост в кухнята
На моето семейство не му хареса.17 Фев 2015
# 26
stanislavatoseva
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Получи се много добре, със сигурност ще я повторя.
[Изпробвана]
13 Май 2014
# 25
MISI15
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Стана страхотно, впечатлих гостите. Само патладжана го пекнах на скарата. Съжалих, че не сложих и домат за цвят, но следващият път.
[Изпробвана]
18 Юли 2013
# 24
gkostova04
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Моят блат беше около 1/2 сантиметър.2 Юли 2013
# 23
CVETETO3101
майстор с шприц
Момичета, колко дебел е пласта от тиквичките за блат? Или споделете в какви размери правоъгълна тавичка го правите? Благодаря! :)2 Юли 2013
# 22
gkostova04
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Добре се получи! Хубава рецепта!
[Изпробвана]
2 Юли 2013
# 21
sissil
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
perunika Благодаря ти много24 Юни 2013
# 20
perunika
магьосник в кухнята
Sissil, можеш да я замениш например с цедено кисело мляко, смесено с малко майонеза.23 Юни 2013
# 19
sissil
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
С какво мога да заменя заквасената сметана?23 Юни 2013
# 18
lazarinataneva
гост в кухнята
колко бреме запицаме блата? 25 Окт 2012
# 17
lina5557
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Нещо лесно, вкусно и впечатляващо! ВЕЛИКОЛЕПНО! Браво! Става за хапване и топло и студено!
[Изпробвана]
6 Авг 2012
# 16
MANI
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
"неприлично "вкусно!Сега го извадих.Направих го точно по рецептата,не съм го променяла,но др път ще експериментирам :)
[Изпробвана]
22 Окт 2011
# 15
Kurtni
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Вече изпробвана.. страхотна рецепта
[Изпробвана]
31 Юли 2011
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 14Снимка 15 16 Юли 2011
# 14
petqanabel
магьосник в кухнята
обожавам това руло16 Юли 2011
# 13
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Страшно много ни харесва. Всеки, който го е хапнал ми е поискал рецептата.16 Юли 2011
снимки от
Zoritooo
магьосник в кухнята
Снимка 12Снимка 13 8 Май 2011
# 12
xevi
шеф на кухнята
Розичките на Elti са по тази рецепта - Рози от салам.5 Яну 2011
# 11
romeo_jullieta
ентусиаст с миксер
как сте направили розичките?5 Яну 2011
# 10
maldita
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Стана много вкусно! Браво!
[Изпробвана]
14 Сеп 2010
# 9
mimi_all
гост в кухнята
Много ми харесва тази комбинация.12 Авг 2010
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7Снимка 8Снимка 9Снимка 10Снимка 11 31 Юли 2010
# 8
neli1100
магьосник в кухнята
чудесна идея!31 Юли 2010
# 7
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Прекрасно е. Ето и обещаните снимки. BABY, благодаря за рецептата.31 Юли 2010
снимки от
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5Снимка 6 30 Юли 2010
# 6
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Всъщност, плънката е въпрос на вкус и винаги може да се променя. Важното е да е вкусно :)30 Юли 2010
# 5
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Днес и аз го направих. За вечеря е и още не съм го рязала, но от края опитах едно парченце. Много е вкусно. По-късно ще сложа и снимка.
[Изпробвана]
30 Юли 2010
# 4
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно се получи. Оценката е ОТЛИЧНА. Е, имаше промени: патладжана замених със кайма+1 бланширан морков, малко сирене и чесново брашно. Браво BABY! Великолепна идея!
[Изпробвана]
30 Юли 2010
# 3
iv_mikova
ентусиаст с миксер
Супер рецепта! Отива в любими, благодаря!29 Юли 2010
снимки от
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 28 Юли 2010
# 2
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Oхо, още една вкусотийка. Ще го опитам задължително.28 Юли 2010
# 1
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Страхотна рецепта. Аплодисменти.28 Юли 2010
Сподели рецептата

Във форума
Най-впечатляващите водопади в света - от По Света
Нови снимки
от VEROот Meri_Popinsот Lirinkaот Lirinkaот Arkisот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.