Руло от точени кори
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 4 изпробвана
Любима на 87 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от mimsi
Снимка 1413 ... 876 ... 21
Необходими продукти
  • • 400-500 г кори за баница
  • За намазване на корите:
  • • 500 г кисело мляко
  • • 3 бр. яйца
  • • 10 г бакпулвер
  • • 5-6 с.л. майонеза, сусам за поръсване
  • • 200 мл олио
  • За плънка 1:
  • • 150 г салам
  • • 2-3 бр. гъби
  • • 50 г меко сирене
  • • 50 г кашкавал
  • За плънка 2:
  • • 1 бр. яйце
  • • 4-5 с.л. майонеза
  • • 100 г меко сирене
  • • 100 г краве сирене
Начин на приготвяне
Корите се разделят по равно, на мен ми бяха 12 кори и ги разделих да имам по 6 листа кори за едното руло и 6 кори за другото руло. В тавичка се слага хартия за печене, намазва се олио и се редят корите. Слага се кора и се намазва със сместа от разбитите яйца, добавено киселото мляко с бакпулвера, майонезата и олиото. С тази смес се маже всяко кора, последната 6 кора също се намазва и се поръсва обилно със сусам, а може и маково семе. Пече се като се внимава да не се препече, защото после трудно се навива на руло.
Докато се пече приготвяме едната плънка. Салама и гъбите ги запържваме до готовност. Корите се изваждат от фурната и се обръщат върху хартия или найлон, с които после ще навием рулото. Сместа се слага в единия край, отгоре се слага кашкавала на кубчета и мекото сирене, навива се на руло и се оставя настрани. Така сусама, който бе отдолу, вече е отгоре на рулото. По същия начин се прави и другото руло, само че плънката е от разбитото яйце, майонезата и двата вида сирене. Готовите вече две рула се слагат в тавичка или друг подходящ съд, в който ще се пече около 10 минути - да се изпече плънката отвътре. Като изстине се нарязва на порции.
Рецептата е добавена от petqanabel на 14 Април 2012 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Май '12 [Тестени]
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 11
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
това е рецепта от един курс от бюрото по труда по готварство там го правихме и се влюбих веднага в това руло19 Апр 2019
# 10
Ella_22
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Само да допълня че не сложих майонеза в заливката и пак ми остана доста от нея?... И всеки блат го пекох 25 - 30 мин...
[Изпробвана]
14 Апр 2019
# 9
Ella_22
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Направих две рула - с кашкавал и салам и извара с масло. Пекох ги колкото искам да са на вид, още топли им насипах плънките, навих и сложих в плик да се задушат - така те се размекнаха от топлината и не съм ги пекла пак, не го сметнах за нужно. Скоро ги опитах, но много ми биеше вкуса на яйцата и не се усещаше никаква плънка - само яйца. Днес ги извадих от хладилника и чак сега се усеща плънката! Интересна рецепта.14 Апр 2019
снимки от
Ella_22
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 13Снимка 14 13 Апр 2019
снимки от
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 11Снимка 12 18 Дек 2016
снимки от
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 10 30 Сеп 2013
# 8
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
радвам се че хи харесва24 Апр 2012
снимки от
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9 23 Апр 2012
# 7
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Петя, получи се много много вкусно! Не бях използвала до сега твоя рецепта, искам да знаеш, че съм ОЧАРОВАНА от рулото!
[Изпробвана]
23 Апр 2012
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8 22 Апр 2012
# 6
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
радвам се че ви харесва, плънката може да бъде всякаква, ще пробвам и със сладка плънка22 Апр 2012
# 5
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Вкусотия! Направих и двете рула с плънката от сирена ( мекото е топено пушено, добавих и печена чушка). Много ни хареса!
[Изпробвана]
22 Апр 2012
снимки от
mimsi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7 19 Апр 2012
# 4
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
ми на мен станаха за 10 минути, айде да са били и 15 че не съм ги засичала, но в никакъв случай не и 30 минути, но разбира се всичко зависи от фурната. Мойта е силна, отдолу и по -слаба от горе19 Апр 2012
# 3
mimsi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз направих едното руло със сирене, а другото със спанак и сирене. Пекох в предварително загрята фурна два пъти по 30мин на 200 градуса. На десетата минута не бяха чули :( Получи се добре, благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
19 Апр 2012
снимки от
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6 14 Апр 2012
# 2
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
пекох на 180 С за около 10 минути, не съм засичала колко е, но горе долу са толкова14 Апр 2012
# 1
akva7
магьосник в кухнята
Интересен метод за баница, но не разбрах на колко * се пече, за да може лесно да се навие на руло. Блата трябва ли да е леко суров, за да е по-мек и да не се троши при навиване?14 Апр 2012

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.