Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Руло със стафиди
Рейтинг: 2
Сложност: Средна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • За тестото:
  • Добави в списъка за пазаруване350 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. сметана
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. суха мая
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване170 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол
  • За плънката:
  • Добави в списъка за пазаруване500 г стафиди
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруванесок от 1 лимон
Начин на приготвяне
В млякото се разтварят 1 с.л. захар, солта и маята. Посипва се с 1/2 от пресятото брашно, разбърква се и сместа се оставя покрита с кърпа за 1 час. След това се прибавят останалите брашно и захар, яйцето и сметаната и се замесва тесто. Измесва се добре на набрашнена плоскост, докато стане меко и еластично. Готовото тесто се покрива и се оставя за 1 час.
Стафидите се измиват, заливат се с вряла вода и се оставят да се накиснат за 15 минути. От лимоновия сок и захарта се сварява сироп.
На набрашнена повърхност се разточва тестото на тънък лист. Намазва се с лимоновия сироп, а отгоре се разстилат равномерно подсушените стафиди. Навива се на руло, което се слага в намазана с масло и покрита с хартия за печене тава. Покрива се с пергаментова хартия и се пече в предварително загрята до 180 С фурна за 35-40 минути.
Рецептата е добавена от pepolina на 25 Октомври 2007 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - как да не се прекараме - от По Света
Нови снимки
от pipilotaот latino10от zlareот Radulovaот Radulovaот Radulovaот nora830916от Radulovaот nora830916от Radulovaот nora830916от rai4etooот kalinnazhот ivchetyот Meri_Popinsот krasikn10от mamcheto61от mamcheto61от zlareот xevi
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.