Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Рулца с булгур
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 11 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от ma_rri_na
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. булгур
  • Добави в списъка за пазаруване150 г бекон
  • Добави в списъка за пазаруване1 стрък праз лук
  • Добави в списъка за пазаруване150 г гъби печурки
  • Добави в списъка за пазаруване10 бр. черни маслини
  • Добави в списъка за пазаруване250 г сирене
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 връзка копър
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сушен чесън (или 4-5 склидки)
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. бял пипер
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. сусам
  • Добави в списъка за пазаруване10 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване1 пакет готови точени кори (12-13 бр.)
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. сол
Начин на приготвяне
Булгура се сварява до готовност, като предварително се накисва за 12 часа във вода. Отцежда се. Бекона, стръка праз и гъбите се нарязват на ситно и се запържват в 3-4 лъжици зехтин докато омекнат. Задушават се с виното и се оставя да ври, докато водата се изпари. Оставя се да се охлади леко и се прибавят сварения булгур, нарязаните маслини, натрошеното сирене, копър, бял пипер, сушен чесън, сол, и 3 яйца и белтъка от 1 яйце. Корите се нарязват на 3 или 4. Навиват се рулца с посочената плънка, като всеки лист се намазва със зехтин. Подреждат се в тава върху готварска хартия, мажат се с жълтък и се поръсват със сусам. Пекат се около 30-45 минути в загрята до 180 С фурна, докато се зачервят.
Рецептата е добавена от ma_rri_na на 5 Януари 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
ma_rri_na
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 5 Яну 2010
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.