Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Рулца с крем
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 5 изпробвана
Любима на 103 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от mimsi
Снимка 15141312 ... 21
Необходими продукти
  • За тестото:
  • Добави в списъка за пазаруване450 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване280 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване10 г прясна мая
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. меко масло
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. жълтък за намазване
  • За плънката:
  • Добави в списъка за пазаруване1 пакет пудинг на прах Ванилия (40 г, за 500 мл течност)
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. стафиди
  • Добави в списъка за пазаруванеконяк
Начин на приготвяне
Пригответе пудинга според указанията на пакета и оставете да изстине напълно, разбърквайте от време на време. Трябва да получите гъст и плътен крем.
Поставете стафидите в подходящ съд с няколко лъжици затоплен коняк, за да набъбнат.

От посочените продукти замесете меко тесто и го оставете да втаса. След като е готово, разточете на правоъгълник и намажете с изстиналия пудинг. Отцедете стафидите (ако не са поели всичкия коняк) и наръсете равномерно отгоре. След това завийте внимателно на руло.
Нарежете рулото на равни части, с дебелина около 1 пръст или малко повече. Излизат около 18-20 парчета. Поставете ги в намазана с олио тавичка (или използвайте хартия за печене) и ги оставете да втасат отново. Намажете с разбит с малко прясно мляко жълтък.

Изпечете в предварително загрята на 180С фурна, на средната степен, до порозовяване. Още топли с помощта на четка глазирайте със захарен сироп (приготвен от 2-3 с.л. захар и 3-4 с.л. вода).
Рецептата е добавена от perunika на 18 Февруари 2012 г.
Източник: http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,868.0.html
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Март '12 [Десерти]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 25
ariel
чирак с черпак
рецептата ми допадна скоро ще я изпробвам23 Юни 2014
снимки от
tonitaleva
виртуоз с тиган
Снимка 14Снимка 15 8 Юни 2012
снимки от
mimsi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 12Снимка 13 12 Май 2012
# 24
perunika
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Mimsi, много е приятно когато някой е доволен от предложена от теб рецепта! Комплименти и към теб, за снимките!12 Май 2012
# 23
mimsi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Най-после и аз ги вредих в менюто :) Направих двойна доза, след толкова положителни коментара. Тестото от втората доза разделих за две рула, от първото станаха много големи :( Занесох и в офиса, всички ги харесаха!
[Изпробвана]
12 Май 2012
# 22
daniski
майстор с шприц
ау, заразихте ме и мен! ще ги правя утре със сигурност!28 Апр 2012
снимки от
nela111
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9Снимка 10Снимка 11 4 Мар 2012
# 21
nela111
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Сполучлива рецепта! Мнооого вкусни рулца!
[Изпробвана]
4 Мар 2012
# 20
Aliana
магьосник в кухнята
Както казва Неви, и сухата (изсушена) и прясната мая са живи, това се доказва от факта, че действат ;) Сушената (суха) мая има преимуществото, че е трайна много по-дълго време, може да се държи в запас, и с нея на практика е невъзможно да не втаса тестото.26 Фев 2012
# 19
mariela_cholakova
гост в кухнята
Благодаря ти xevi за бързия и много полезен отговор :) Не знам защо съм останала с такова впечатление :) Сега започвам рецептата, ако се получи ще кача снимки :)26 Фев 2012
# 18
BRIDA
магьосник в кухнята
Неви не знаех, че и двете маи са живи, до сега винаги ги делях на жива и суха... :)26 Фев 2012
# 17
BRIDA
магьосник в кухнята
Мариела, прясна мая е жива, точно така! ако използваш суха 7 г ще са ти нужни :)26 Фев 2012
# 16
xevi
шеф на кухнята
И прясната (на кубче) и сухата (на гранулки) мая са живи :) В рецептата е зададена прясна, но няма причина да не стане и със суха - само ще трябва да се нагласи грамажа (обикновено на опаковката е указано).26 Фев 2012
# 15
mariela_cholakova
гост в кухнята
Хмм а под прясна мая жива мая ли се разбира или може и суха?26 Фев 2012
# 14
perunika
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
До като са топли са най-хубави естествено. При нас останаха и за следващия ден... не знайно как? Пак си бяха хубави, ако това питаш, mimsi!24 Фев 2012
# 13
mimsi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Хей, а как са на следващия ден или при никой не останаха, за да сподели? :)24 Фев 2012
# 12
vaniilieva
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Невероятни са! Току що ги направих и то 2 дози наведнъж и май утре ще правя отново. Браво за прекрасната рецепта!
[Изпробвана]
23 Фев 2012
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7Снимка 8 22 Фев 2012
# 11
perunika
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Elti, за варианта с козуначено тесто и аз се присетих! Само да дойде Велик ден, сигурна съм, че ще падне голямо месене!22 Фев 2012
# 10
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И на нас страшно ни харесаха. Изключително вкусни! По инерция сложих 20г мая, но не смятам, че е кой знае каква грешка. Не съм ги мазала с жълтък и глазирането със захарта също пропуснах. По Великден мисля да ги пробвам и с козуначено тесто. Perunika, много благодаря за споделената рецепта - страхотна е!
[Изпробвана]
22 Фев 2012
снимки от
akva7
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4Снимка 5Снимка 6 19 Фев 2012
# 9
akva7
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Рулцата са прекрасни не само на вид, но и на вкус. Допълнително съм сложила орехи към крема, ванилия към глазурата и посолих с мак. Следващия път ще направя 2 дози, та да си хапнеме до насита, сега не ни стигнаха.19 Фев 2012
# 8
perunika
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря, момичета! Радвам се, че рецептата ви допада! Аз също много я харесах и от кога се каня, но днес най-после и дойде реда, резултата оправда очакванията ми! Надявам се и на вас да се хареса! Лека нощ на всички!19 Фев 2012
снимки от
perunika
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 18 Фев 2012
# 7
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ох, пропуснах да похваля баш майстора perunika :) - перфектни снимки, толкова апетитни, че едва се сдържам и аз да не запретна ръкави.18 Фев 2012
# 6
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И на мен рецептата ми звучи много вкусно. Ще я пробвам в най-скоро време.18 Фев 2012
# 5
akva7
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много благодаря за бързият отговор, приличат ми на кремките от едно време. Направо си я записвам рецептата и утре я започвам сутринта, ако станат ще сложа и снимки.
[Изпробвана]
18 Фев 2012
# 4
perunika
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Става хрупкава коричка, а вътре приличат на козуначени! Не се втестяват, само гледай крема да ти е гъст, както пише в рецептата! Качвам снимка и на разрез.18 Фев 2012
# 3
akva7
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Аууу, прекрасни са тези рулца. Ще се пробвам да ги направя и дано не са тестени отвътре, заради крема. Перуника, ако е възможно сложи и снимка на разрез, та да видя и от вътре какво е тестото и да почна да запретвам ръкави.18 Фев 2012
# 2
perunika
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Рени, не "вкусни", станаха страхотни! Все си мисля, че рецептата няма да чака много дълго в любими!!!:)))18 Фев 2012
# 1
renito
магьосник в кухнята
Пак си направила нещо вкусно! Ще си чака реда в любими!18 Фев 2012
Сподели рецептата

Във форума
10 уникални плажа, които трябва да видите - от По Света
Нови снимки
от renitoот djesi79от perunikaот perunikaот perunikaот ky6iот ky6iот lor4etoот lor4etoот lor4etoот lor4etoот veselata_g_kот veselata_g_kот Dezzieот Slavinaот seviот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beret
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.