Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Русенска баклава
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 9 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване800 г готови фини кори
  • Добави в списъка за пазаруване100 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване150 г орехови ядки
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. (5 г) канела
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. (400 г) захар
  • Добави в списъка за пазаруване80 г глюкоза
  • Добави в списъка за пазаруване1 прах ванилия
Начин на приготвяне
Нареждат се готовите кори върху покривка една върху друга, като всяка кора се поръсва с разтопено масло и се слага по малко от плънката, приготвена от смлените орехови ядки, смесени с канелата. С помощта на покривката се навиват натрупаните кори на руло, което се нарязва с остър нож на парчета дълги 3-4 см. Обръщат се парчетата с едната отрязана страна нагоре и така се нареждат в намаслена тава. Пече се в умерена фурна, докато баклавата стане златиста, а когато се охлади, се залива с топъл сироп, приготвен от захарта, глюкозата, ванилията и 1 ч.ч. (100 мл) вода.
Рецептата е добавена на 2 Декември 2003 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
gigi.2000
магьосник в кухнята
Но защо ''Русенска''? Аз съм от Русе и тук такава баклава не съм яла.4 Яну 2010
# 2
tillia
магьосник в кухнята
Може да се направи и без глюкоза. Чудесна, традиционна рецепта!1 Яну 2010
# 1
ren2004
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Баклавата е разкошна - прави се в нашият дом от много години, стара и изпитана рецепта - това се правеше обикновено за нова година от моята покойна баба.
[Изпробвана]
27 Дек 2004
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от _BellaraWang_от _BellaraWang_от Makaweliот emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от sweetnesот plaves93от Black_Beretот Black_Beretот perunikaот vlademот vlademот vlademот vlademот veselata_g_k
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.