Русчова туршия
Необходими продукти
- • 5 кг зеленчуци (моркови, карфиол, камби, зелени домати)
- • 1 връзка целина
- • 1 ч.ч. сол
- • 1 ч.ч. олио
- • 3 ч.ч. оцет
- • 3 ч.ч. захар
- • 10 аспирина
- • 30 зърна черен пипер
- • 10 зърна бахар
- • 4 дафинови листа
Начин на приготвяне
Зеленчуците се нарязват в голям съд (кофа). Прибавят се останалите продукти и хубаво се размесват. Престоява 48 часа като от време на време се разбърква. Насипва се в буркани. Не се стерилизира.
Рецептата е добавена от jeni на 27 Октомври 2007 г.
Източник: Русчо Русчев
Източник: Русчо Русчев
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 akva7 | Колко е трайна тази туршия, след като не се стерилизира? Вьрху капачката ли си стои? | 16 Май 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.