Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Ръжен кекс с ябълки и мед
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 12 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от shen
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. мед
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. ръжено брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 бр. ябълки
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. нарязани или начукани орехи
  • Добави в списъка за пазаруване1 пълна ч.л. бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. канела
  • Добави в списъка за пазаруване50 мл зехтин, масло или олио
  • Добави в списъка за пазаруванехартия за печене или мазнина за тавата
Начин на приготвяне
Меда се разтопява на водна баня или на слаб котлон. Приготвят се орехите. Брашното се разбърква с бакпулвера и канелата. Яйцата са на стайна температура. Формата за печене се намазва леко с олио или както е в моя случай, обикновена йена покрита с хартия за печене.
При всяко от следващите добавяния, сместа се разбива добре: първо са яйцата; следва, брашното, постепенно; мазнината, постепенно; меда. Фурната се загрява на 180С. Ако се сложи 1 ябълка, кекса ще бъде влажен, на снимката е с 2 ябълки, кекса е по-сочен. Ябълките се обелват и нарязват на малки кубчета, слагат се в сместа заедно с орехите и се разбърква с лъжица или телена бъркалка. Сместа се изсипва във формата и се слага във фурната за 20 минути, намалява се на 160С и се пече още 20 минути. Кекса се оставя да се адаптира бавно към околната среда, като първо се открехва фурната, после се отваря, след известно време се изважда от фурната, и вече леко топъл може да се изкара от формата.

* 1 ч.ч. = 200 мл
Рецептата е добавена от shen на 4 Ноември 2011 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
shen
мераклия с бъркалка
[Автор на рецептата]
Снимка 1 4 Ное 2011
Сподели рецептата

Във форума
Как изглежда чаша чай в 20 различни държави - от По Света
Нови снимки
от pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.