Рьощи
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 75 готвача |
Снимката е добавена от sbt03
Необходими продукти
- • 500 г картофи
- • 100 г бекон
- • 100 г сирене Грюер
- • 1/2 глава лук
- • 2 с.л. масло
- • 1/4 ч.л. сол
- • черен пипер
Начин на приготвяне
Картофите се измиват и се сваряват цели и небелени в подсолена вода. Варят се най-много 15–20 минути. След това се охлаждат, обелват и се настъргват на едро ренде. Беконът се реже на тънко и се запържва на сух тиган. След като стане хрупкав и пусне мазнината си, се добавя нарязания на ситно лук. Пържи се до златисто-кафяво. Слага се маслото и след като се разтопи, се прибавят настърганите картофи. Разбърква се и се овкусява със солта и черния пипер. Слага се настърганото сирене и сместа се притиска добре към дъното на съда. Пържи се под капак за 6–7 минути, докато стане със златиста коричка. След това се обръща с помощта на чиния и пак се пържи до златисто и от другата страна.
* Вместо сирене Грюер може да се използва кашкавал.
* За 2 порции.
* Вместо сирене Грюер може да се използва кашкавал.
* За 2 порции.
Рецептата е добавена от sbt03 на 20 Януари 2012 г.
Източник: Бон Апети , http://bonapeti.novatv.bg/
Източник: Бон Апети , http://bonapeti.novatv.bg/
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Февруари '12 [Ястия и супи] |
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от lu4a [Изпробвал рецептата] |
14 Фев 2012 | |
# 6 sbt03 [Автор на рецептата] | И питките, и Рьощито са се получили чудесно. Много "вкусна" снимка | 14 Фев 2012 |
# 5 lu4a [Изпробвал рецептата] | Опитах да направя сандвичите, които често рекламират по телевизията, за това се наложи да пека и питки. [Изпробвана] | 14 Фев 2012 |
# 4 sbt03 [Автор на рецептата] | Благодаря. Ще я изпробвам някой път | 1 Фев 2012 |
# 3 Aliana | Рейбекухен означава Стъргано печиво, като само стърганото е вярно в нашите представи, ето Ина има сложена рецепта за рейбекухен Картофени кюфтета - IV вид. | 1 Фев 2012 |
# 2 sbt03 [Автор на рецептата] | Мерси за оценката Наистина се получaва много вкусна хрупкава коричка. А какво представлява райбекухен? | 1 Фев 2012 |
# 1 Aliana | Тук в Германия се казва Рьости (Rösti), идва от глагола рьостен (rösten), което означава "запичам с коричка". За любителите на картофени произведения е нещо, което трябва да се пробва. Аз го предпочитам пред райбекухен например, защото не поема толкова много мазнина. И без бекон е хубаво. | 24 Яну 2012 |
снимки от sbt03 [Автор на рецептата] |
20 Яну 2012 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.