Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Рязано зеле с моркови
Рейтинг: 7
Сложност: Лесна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване13 кг зеле
  • Добави в списъка за пазаруване3 кг моркови
  • Добави в списъка за пазаруване450 г сол
Начин на приготвяне
Зелето се почиства от външните листа и кочана. Нарязва се на тънки ивици и се поръсва с част от солта. Претрива се леко, след което се размесва с настърганите моркови. Нарежда се на пластове в съд, като между тях се наръсва сол. Зелето се притиска плътно, при което се отделя сок. Отгоре се покрива с тензух, решетка (кръст) и камък. Държи се на хладно място.

За ароматизиране на зелето може да се прибавят и дребно нарязани листа от целина: на 10 кг нарязано зеле - 300 г листа.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
ninablu
гост в кухнята
Аз го правя по този начин и като го наредя в компотени буркани отдолу и отгоре слагам аспирин по 1 брой. 27 Сеп 2015
# 1
Камелия
(нерегистриран)
Сполучлива.22 Юли 2003
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - как да не се прекараме - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот aisitoот aisitoот Radulovaот juliasamarот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Gergana85от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот gigi
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.