Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Саламена манджа
Рейтинг: 7
Сложност: Лесна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от moniku
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване300 г обикновен салам
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави червен лук
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 бр. моркови
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг печени чушки
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. морска сол
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. пасирани домати
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 стръка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. червен пипер
Начин на приготвяне
Салама се нарязва на кръгчета, лука, морковите и чушките се нарязват на ситно.
В загрятото олио запържваме салама докато се оформи *чашка*, изваждаме го от мазнината и в нея запържваме лука и морковите, добавяме солта и пипера, доливаме малко вода, салама и задушаваме докато омекнат морковите и лука, след което добавяме чушките и вода да покрие продуктите. Варим на слаб огън до готовност, след което добавяме доматите с разбитото в тях брашно.
Варим още 8-10 минути, сваляме от котлона и поръсваме с едро нарязан магданоз.

* Ползвам индукционен котлон и *слаб огън* при мен е 500v.
Рецептата е добавена от moniku на 8 Април 2015 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
moniku
любител с ренде
[Автор на рецептата]
Снимка 1 8 Апр 2015
Сподели рецептата

Във форума
Тигровия храм в Тайланд - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот juliasamarот juliasamarот juliasamarот juliasamarот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот latino10от latino10от Lirinkaот irinchicataот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Senjak
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.