Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Салата Великденското зайче
Рейтинг: 9
Сложност: Трудна
Любима на 76 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от PassionFlower
Снимка 54321
Необходими продукти
  • За салатата:
  • Добави в списъка за пазаруване400 г картофи
  • Добави в списъка за пазаруване1 стрък праз лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. моркови
  • Добави в списъка за пазаруване50 г грах
  • Добави в списъка за пазаруване3 стръка зелен лук
  • За соса:
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. йогурт или пълномаслено кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване150 г майонеза
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сладка горчица
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. лимонов сок
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванещипка захар
  • За зайчетата:
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. твърдо сварени и обелени яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруваненяколко грахчета
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер на зърна
  • Добави в списъка за пазаруванелистенца магданоз
  • Добави в списъка за пазаруванебита сметана (йогурт, катък или крема сирене)
Начин на приготвяне
Салата: Картофите се сваряват в подсолена вода. След като изстинат, се нарязват на много ситно. Праза се почиства, измива се и се нарязва на кръгчета. Морковите се обелват и се нарязват. Запържват се в олио около 2-3 минути, след което се добавят нарязания праз и граха. Оставя се на слаб огън за около 4 минути. Посолява се и се поръсва с черен пипер. Вече изстиналите зеленчуци се смесват с картофите в подходящ съд.
Сос: Всички продукти се смесват и се разбиват до хомогенна смес. Соса се изсипва при зеленчуците и се разбърква добре. Оставя се в хладилник за около 1 час.
Зайчета: Яйцата се декорират на Великденски зайчета с помощта на нарязаните напречно моркови - за ушички (слага се и бита сметана, за да се задържат), 2 зърна пипер - за очички, бита сметана - за муцунка, листенца магданоз - за мустачки, по едно грахче - за всяко носленце.
С лъжица се загребва от добре охладената салата и се сервира в чиния, като повърхността на салатата се заравнява. Зеления лук се измива и се нарязва на ситно. Повърхността на салатата се покрива в него. Върху всяка салата се слагат готовите зайчета.
Рецептата е добавена от PassionFlower на 27 Март 2010 г.
Източник: http://cuisine.notrefamille.com
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Март '10 [Салати и предястия]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5 28 Мар 2010
# 2
i4eto3421
магьосник в кухнята
Много оригинални зайчета и красиви цветя.Красиво като всеки път.28 Мар 2010
# 1
neli1100
магьосник в кухнята
Много,много ми хареса,чудесна идея!27 Мар 2010
Сподели рецептата

Във форума
Тигровия храм в Тайланд - от По Света
Нови снимки
от Mucunka87от Radulovaот vile11от lili_peniот lili_peniот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.