Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Салата Опашката на пауна
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Трудна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 157 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от PassionFlower
Снимка 1098765 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. патладжан
  • Добави в списъка за пазаруване50 г твърдо сирене
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруванемайонеза
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно за панировка
  • Добави в списъка за пазаруванеолио за пържене
  • За украсата:
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. краставица
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруване10-15 бр. черни маслини без костилки
Начин на приготвяне
Патладжанът се нарязва на елипсовидни филийки, които се посоляват. След 20-30 минути се изплакват добре със студена вода, изсушават се, овалват се в брашно и се запържват от двете страни (може и да се запекат във фурната). Сиренето се настъргва на ситно ренде. Чесънът се смачква на пюре. Смесват се с майонезата. Със сместа се намазват горещите кръгчета патладжан. По желание може да се запекат за още няколко минути. Всяко кръгче патладжан се украсява с елипсовидно отрязано кръгче от краставицата и половинка маслина, сложени в долния му край, а в горния край се поставя дъга от домат. Подреждат се върху блюдо във вид на опашката на паун. Подреждането на опашката започва от горния край на платото и всеки следващ ред застъпва по-горния.
Рецептата е добавена от tillia на 15 Август 2009 г.
Източник: www.kuharka.ru и други руски сайтове
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Август '09 [Предястия и салати]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 12
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Дария, идеята ти е чудесна! Хубаво е когато с една рецепта се импровизира.12 Сеп 2012
снимки от
datexa
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 10 11 Сеп 2012
# 11
datexa
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Толкова много ми хареса идеята с патладжана с този крем от сирене, майонеза и чесън, толкова красиво изглежда и е вкусно че почнах да импровизирам с нея. Ще сложа снимка просто за идея.11 Сеп 2012
# 10
neli1100
магьосник в кухнята
Много красиво, браво.28 Фев 2010
# 9
stambosb
гост в кухнята
Браво много оригинална рецепта и пного добре изглежда.13 Дек 2009
# 8
siagrus
виртуоз с тиган
Много ефектна изглежда, а предполагам, че е и много вкусна. След една седмица имам повод за гости и ще я направя. Благодаря за идеята :)13 Ное 2009
снимки от
datexa
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9 3 Ное 2009
# 7
datexa
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Освен че е красива и е вкусна. За мен беше удоволствие да я приготвя. Благодаря за чудесната рецепта.
[Изпробвана]
3 Ное 2009
# 6
kitana
гост в кухнята
Изглежда много добре24 Окт 2009
# 5
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, че ви харесва рецептата.9 Окт 2009
# 4
kukuvalka
готвач с точилка
Вкусна и ефектна. Браво!8 Окт 2009
# 3
dapesil
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Много оригинално! И не е трудоемко, аз прибавих и печена червена пиперка/пасирана/към сиренето и не се наложи да слагам лентички домат. А за почитателите на пикантното може и люто чушле да се добави
[Изпробвана]
8 Окт 2009
# 2
Aliana
магьосник в кухнята
Добра не е ниска оценка - добра означава добра. Между другото, и аз й поставих 5-ица, но тогава още не се виждаше кой как е гласувал...24 Сеп 2009
# 1
mariela78
мераклия с бъркалка
Незнам защо рецептата е с толкова ниска оценка, на мен идеята ми допада много!24 Сеп 2009
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
Снимка 6Снимка 7Снимка 8 10 Сеп 2009
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5 5 Сеп 2009
Сподели рецептата

Във форума
10 града
Нови снимки
от Black_Beretот Svettот zllateот zllateот zllateот veselata_g_kот veselata_g_kот teditodorovaот teditodorovaот krasikn10от _BellaraWang_от _BellaraWang_от Makaweliот emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.