Салата от гъби с лимон
Необходими продукти
  • • 1 кг гъби печурки
  • • 2 бр. лимони
  • • 40 г масло
  • • 2 с.л. гъста сметана
  • • 1 връзка магданоз
  • • 50 мл бяло вино
  • • олио
  • • черен пипер
  • • сол
Начин на приготвяне
Нарязват се гъбите на шайби с дебелина 0.5 см. В тиган се разтопява маслото, слагат се 2 с.л. олио, налива се бялото вино и се оставя да кипне. Добавят се нарязаните гъби и се задушават, така че да останат леко жилави. Изваждат се с решетеста лъжица и в същата мазнина на тих огън се прибавят сметаната и нарязаният на ситно магданоз. Сваля се от огъня и след минута се добавят черен пипер и лимоновия сок. Заливат се гъбите и внимателно се разбъркват. Салатата се сервира охладена, престояла поне 2 часа в хладилник.

Рецептата е добавена от hellish на 19 Декември 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
milena75
магьосник в кухнята
Правя тази салата със същите продукти по малко по-различна технология, но мисля, че крайният резултат е същият. Струва ми се само, че лимоновият сок е много на фона на посочените продукти, аз бих сложила сока най-много на един лимон, може и по-малко. Много е вкусно!15 Дек 2010
# 1
vensvi1
началник печка
звучи вкусно ще се пробва.14 Фев 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.