Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Салата от зеленчуци печени на скара
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 7 изпробвана
Любима на 164 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Monchita_93
Снимка 7654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. тиквички
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. патладжана
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. моркови
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. червени чушки
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. зехтин или олио
  • За дресинга:
  • Добави в списъка за пазаруване6 с.л. лимонов сок
  • Добави в списъка за пазаруване6 с.л. портокалов сок
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. зехтин или олио
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно от чесън или 3-4 фино настъргани скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруванеситно нарязан копър
  • Добави в списъка за пазаруванесол и черен пипер
Начин на приготвяне
Обелваме патладжаните, нарязваме на кръгчета, посоляваме и ги оставяме да се отцедят. По същия начин приготвяме тиквичките, но без да ги белим. Нарязваме морковите и чушките на ленти. Отцеждаме тиквичките и патладжаните от водата. Поставяме ги в купа заедно с морковите и чушките. Добавяме мазнината и ги объркваме за да се омазнят от всички страни. Печем на грил тиган, скара или плоча от двете страни. Заливаме с дресинга и оставяме салатата в хладилник поне за 2 часа. По желание към дресинга може да се добави настъргана кора от портокал.
Рецептата е добавена от Melina на 26 Май 2012 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Юни '12 [Предястия и салати]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 13
rtodorovska
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
За по-мързеливите. Да споделя, че става и във фурна с хартия за печене на 220 градуса, като зеленчуците са на 1 ред. Аз използвах - лук, тиквичка, морков, червена чушка и карфиол.
[Изпробвана]
25 Окт 2015
снимки от
katu6a88
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7 28 Сеп 2014
# 12
katu6a88
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Забравих да спомена в дресинга и две скилидки счукан чесън..28 Сеп 2014
# 11
katu6a88
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Голяма вкусотия! Аз направи малко по-различен дресинг - 2-3 с. л олио, 1с. л соев сос, сокът на един малък лимон, 1 ч. л мед, черен пипер, сол и по няколко стръка пресен копър и магданоз. Станаха божествени зеленчуци, качвам и снимка :)
[Изпробвана]
28 Сеп 2014
снимки от
gkostova04
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6 16 Авг 2014
# 10
gkostova04
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Наистина много вкусна салата!
[Изпробвана]
16 Авг 2014
# 9
Monchita_93
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Страхотна салатка, браво! Всички вкъщи останаха възхитени!
[Изпробвана]
15 Юни 2012
снимки от
Monchita_93
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4Снимка 5 14 Юни 2012
снимки от
mond
мераклия с бъркалка
Снимка 3 12 Юни 2012
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2 6 Юни 2012
# 8
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Съкратен вариянт направих, с това, което остана след готвенето на огнището - моркови, цукини, жълта, червена и зелена чушка. Ароматът е неповторим, всеки знае как ухаят препечени на огън зеленчуци :) А дресингът е просто ммм... нямам думи! До другия ден миришех на чесън, но пък си струваше 100 %
[Изпробвана]
6 Юни 2012
# 7
Emka
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Да, разбира се всичко е гриловано :) Цял ден се чудя защо до сега не съм я качила тази рецепта...27 Май 2012
# 6
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Емка, гъбите и лука предполагам също гриловани?27 Май 2012
# 5
Emka
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Аз също правя често тази салатка, но също така добавям към зеленчуците червен и бял лук, а също и гъби(с портокал и аз не съм пробвала). Ако желаете пробвайте и така :)
[Изпробвана]
27 Май 2012
# 4
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И у дома тази салата се прави често (досега не съм слагала портокалов сок, но ще пробвам :) Много е вкусна! От запичането на скарата зеленчуците придобиват невероятен аромат!
[Изпробвана]
26 Май 2012
# 3
xevi
шеф на кухнята
Рецептата наистина звучи вкусно и я няма в архива :)26 Май 2012
# 2
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много добре звучи! Смятам още тези дни да я пробвам.26 Май 2012
# 1
Melina
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Тази салата е от най-харесваните в моето семейство. Не видях друга такава в каталога и затова я добавих. Ако съм дублирала някого моля да ме извините.26 Май 2012
Сподели рецептата

Във форума
Пиза - от По Света
Нови снимки
от Arkisот nikolovaevaот seviот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_k
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.