Салата от карфиол и босилеков дресинг
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 7
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 18 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от lu4a
Снимка 21
Необходими продукти
  • • 1 малка глава карфиол (около 500 г), накъсан на розички
  • • 12 бр. чери доматчета, нарязани на половинки или домати, нарязани на парчета
  • • 10 бр. черни маслини, без костилки и нарязани на четвъртини
  • За дресинга:
  • • 3 с.л. зехтин
  • • 2 с.л. лимонов сок
  • • 1/4 ч.л. сол
  • • 1/8 ч.л. захар
  • • 1 скилидка чесън, обелен и нарязан на ситно
  • • 1/4 ч.ч. нарязан магданоз
  • • 1/4 ч.ч. листа босилек
  • • 1 стрък зелен лук, нарязан на 1 см парченца
Начин на приготвяне
Смелете зехтина, лимоновия сок, солта, захарта, чесъна, магданоза, босилека и зеления лук в блендер или робот. Поставете розичките карфиол в купа, залейте с получения дресинг и объркайте. 30 минути преди сервиране прибавете доматите и маслините, объркайте всичко добре.

* Ако не обичате суров карфиол, сварете го предварително на пара за около 12 минути.
Рецептата е добавена от korneliq на 14 Май 2009 г.
Източник: Танита- tanitaang.blogspot.com
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
lu4a
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 25 Сеп 2010
# 1
lu4a
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Почитатели сме на карфиола и намерих тази чудесна рецепта за салата. Много добро съчетание на подправки и зеленчуци!
[Изпробвана]
25 Сеп 2010
снимки от
korneliq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 14 Май 2009



© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.