Карфиолът се разделя на малки букетчета, измива се и се сварява в подсолена вода. Морковите се нарязват на кръгчета и също се сваряват. В чиния за сервиране се слагат едро накъсаните листа от зелена салата, а отгоре на малки отделни купчинки се нареждат отцедените моркови, царевица и карфиол. Поръсват се със сол и черен пипер на вкус и се заливат със сметаната. Салатата се украсява по желание.