Салата от каслер с яйца, боб и орехи
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 9 готвача |
Снимката е добавена от Aliana
Необходими продукти
- • 1/2 бр. салата айсберг
- • 1/2 бр. червена чушка
- • 1/2 бр. жълта чушка
- • 2 бр. твърдо сварени яйца
- • 1 бр. домат
- • 100 г каслер
- • 100 г сварен боб (черен, червен, бял)
- • 1 шепа орехови ядки
- • 1 бр. чили/люта чушка
- • сол, черен пипер
- • зехтин
- • светъл оцет
Начин на приготвяне
Ако каслера е полуготов, се слага за няколко минути в тигана, да се запържи от двете страни. Всички продукти, освен боба и чилито, се нарязват на кубчета, по възможност по-дребни. Чушката се нарязва на фини пръстенчета. Смесват се всички съставки и се овкусяват със сол, черен пипер, оцет и олио.
* Ако се пасира чилито с олиото и оцета, салатата става равномерно люта.
* Съставките могат да се допълват и подменят според желанието и наличността - краставица, репички, прясно зеле, печени чушки, морков, кисели краставички и т.н.
* Аз ползвам пилешки каслер, който е готов за консумация. Истинският свински каселер най-често има нужда от кратка топлинна обработка.
* Ако се пасира чилито с олиото и оцета, салатата става равномерно люта.
* Съставките могат да се допълват и подменят според желанието и наличността - краставица, репички, прясно зеле, печени чушки, морков, кисели краставички и т.н.
* Аз ползвам пилешки каслер, който е готов за консумация. Истинският свински каселер най-често има нужда от кратка топлинна обработка.
Рецептата е добавена от Aliana на 14 Ноември 2013 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 7 Aliana [Автор на рецептата] | Соня, чудесно си направила, и аз такъв дресинг ще направя следващия път! Честит ти рожден ден със закъснение, трапезата е много хубава! | 5 Апр 2014 |
снимки от apaishonada [Изпробвал рецептата] |
това е моят вариянт |
5 Апр 2014 |
# 6 apaishonada [Изпробвал рецептата] | Салатата е превъзходна и впечатлих всички за рождения ми ден. Прибавих допълнително сос от кисело мляко, оцет, сол, копър, вода, така че дресинга да е достатъчно богат и напълно готов, така че да овкуси салатата без да е необходимо нищо друго и не прекаленно гъст. Сервирах го със сосиера до всяка от салатата
[Изпробвана] | 5 Апр 2014 |
# 5 gigi.2000 | Благодаря ти, Рали! Наистина не знаех. | 15 Ное 2013 |
# 4 Aliana [Автор на рецептата] | Цвете, да ви е сладко, мила | 15 Ное 2013 |
# 3 steffanell | Чудесна салата, минава в любими ще ползвам домашно приготвено пилешко пушено. | 14 Ное 2013 |
# 2 Aliana [Автор на рецептата] | Иве, мислех, че е познато в България. Това е осолено не само със сол, а и с нитрит месо, което бива и опушено, а често се продава вакумиран и вече сварен. Каслер (а също правилно и Каселер) може да е филе, плешка, бут, осмянка, щом е обработено по този начин. Готви се с кисело зеле или се пече на фурна, или се пържи в тиган или, или, или... Задай в гугъл изображения Kasseler да го видиш. | 14 Ное 2013 |
# 1 gigi.2000 | Рали, какво е каслер? | 14 Ное 2013 |
снимки от Aliana [Автор на рецептата] |
14 Ное 2013 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.