Салата от коприва с орехи и яйце
Необходими продукти
- • 500 г коприва
- • 1/3 ч.ч. счукани орехи
- • 5-6 скилидки чесън или няколко стръка зелен чесън
- • лимонов сок или оцет
- • 4 с.л. олио
- • 1 бр. яйце
- • маслини
- • репички
- • сол
Начин на приготвяне
Прясна, млада коприва (само връхчетата) се измива, отцежда се и се нарязва на ситно. Прибавя се чесънът, нарязан на дребно, поръсва се със сол и се счуква в хаванче, докато се получи гладка кашица. Слагат се орехите, чука се още малко, за да се размесят добре и се подправя с олио, лимонов сок или оцет. Получената смес се изсипва в подходяща салатиера и се украсява с резенчета от свареното яйце, маслини и репички.
Рецептата е добавена от vanja на 16 Ноември 2011 г.
Източник: списание *Царица Къщовница*
Източник: списание *Царица Къщовница*
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.