Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Салата от патладжани и извара
Рейтинг: 4
Сложност: Средна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. патладжани
  • Добави в списъка за пазаруване200 г извара
  • Добави в списъка за пазаруване2. с.л. майонеза
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. марули
  • Добави в списъка за пазаруване3 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Обелват се патладжаните и се нарязват на кубчета. Сваряват се в посолена вода и се оставят да се изцедят. Начуква се чесъна с малко сол и се разбърква с патладжаните. При непрекъснато бъркане се добавят черен пипер и олио. Разбиват се (за предпочитане с миксер) изварата и майонезата. Малко по малко се смесват двете смеси. Оставя се в хладилник добре да се охлади. Преди да се сервира, се добавят нарязаните на лентички марули и доматите на кубчета. По желание се гарнира с нарязан на ситно магданоз.

Вместо патладжани може да сложите тиквички.
Към изварата може да добавите настърган лук.
Рецептата е добавена от hellish на 19 Декември 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - как да не се прекараме - от По Света
Нови снимки
от dessi_avonот Radulovaот Bobi85от Meri_Popinsот Meri_Popinsот dessi_avonот dessi_avonот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот zlareот vanjaот vanjaот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.