Печеното месо се нарязва на тънки филийки. Сушените сливи се попарват с вряща вода и след като поизстинат, се почистват от костилките. Ананасът се отцежда и се нарязва на тънки полукръгчета. Съставките се нареждат в чиния за сервиране върху листата от зелена салата и се заливат с майонезата, разбита с черен пипер на вкус. Салатата се поднася добре охладена, украсена с листенца от зелени подправки по избор.