Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Салата от Смилянски фасул
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 18 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от gigi
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.ч. (300 г) едър (Смилянски) бял и шарен фасул
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 глави (150 г) кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруване6 с.л. (60 мл) растително масло
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванеоцет
  • Добави в списъка за пазаруванеджоджен
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
Начин на приготвяне
Фасулът се почиства и измива, а после се накисва за няколко часа в подсолена вода. Отцежда се от солената вода, отново се измива и се вари на слаб огън заедно с 1 ситно нарязана глава лук и част от растителното масло. Към края на варенето се посолява. Прибавя се джодженът. Сварения фасул се отцежда и се поставя в салатени чинии. Поръсва със ситно нарязаните кромид лук и магданоз и се полива с растителното масло и оцета.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 6
zlare
виртуоз с тиган
Момичета мой съвет смилянски фасул си купувайте директно от селото. Повечето фасул, представян за смилянски по магазините не е смилянски. Аз си купувам директно от селото, имам колеги от там и си поръчвам. Мога да ви гарантирам, че няма нищо общо с така наречения смилянски фасул по магазините. Сега пак съм си поръчала.8 Апр 2017
снимки от
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 24 Дек 2015
# 5
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Моята салата за Бъдни вечер я направих с обикновен фасул. Вкусотийка!
[Изпробвана]
24 Дек 2015
# 4
zuzkoto
магьосник в кухнята
В много случаи когато готвя фасул го подправям с листа от целина.1 Ное 2008
# 3
iana
виртуоз с тиган
Тази салата също е много хубава, като замените оцета и олиото със зехтин и сокът на един лимон. Добавете и маслини!27 Окт 2008
снимки от
senta
магьосник в кухнята
Снимка 1Киселите краставички също са добро допълнение.
14 Окт 2008
# 2
MAMAMIMI
(нерегистриран)
Смилянският боб върви с целина (керевиз), а не с джоджен. А иначе пробвайте - вкусно е.8 Юни 2005
# 1
sasho
(нерегистриран)
Това е за смиленския боб. То било лесно.13 Мар 2005
Сподели рецептата

Във форума
На път с мен - от По Света
Нови снимки
от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.