Салата от стеблата на спанака

Необходими продукти

1 кг спанак (стеблата)
1/4 ч.ч. (50 мл) растително масло
1 глава чесън
оцет
сол

Начин на приготвяне

Стеблата на спанака след като се почистят и измият много добре, се варят в подсолена вода до омекване. Отцеждат се, охлаждат се и се нареждат в салатена чиния. Върху тях се изсипва смес от ситно счукания чесън, растителното масло и оцет и сол на вкус.

Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.