Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Салата от цикория и авокадо
Рейтинг: 3
Сложност: Лесна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. цикории (може да смесите червена и зелена)
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. авокадо (3 бр. ако е по-малко)
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. дижонска горчица
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. лимони
  • Добави в списъка за пазаруване60 мл зехтин (extra virgin)
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, сол
Начин на приготвяне
Отстранете външните листа на цикориите и отрежете 1.5-2 см откъм стеблото за да се отстрани горчивата част. След това нарежете цикориите напречно през 2 см за да се получат дебели лентички. По-красиво се получава ако смесите зелена и червена цикория. Обелете авокадото и отстранете костилката. Нарежете го на едри кубчета или полумесеци (пирамиди) и го прибавете към цикорията. За направата на дресинга смесваме горчицата, лимоновия сок, зехтина, сол и черен пипер и разбъркваме добре до получаване на хомогенна смес. Поливаме салатата с получения дресинг и сервираме.
Рецептата е добавена от ronicat на 29 Юни 2011 г.
Източник: http://www.foodnetwork.com/
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
ronicat
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Може да пробвате вариант при който да прибавите парченца обелен от люспите портокал и 1/2 грейпфрут (също с отстранени люспи) и шепа едро нарязани орехови ядки и малко пармезан нарязан на люспи. Тогава в марината не слагате горчицата а добавете сока който се е отделил от портокала и грейпфрута. Получава се много приятна зимна салата.2 Окт 2011
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
Мммм, звучи много добре, обичам авокадо във всякакви комбинации! Семпла и много елегантна рецепта.29 Юни 2011
Сподели рецептата

Във форума
Талин - от По Света
Нови снимки
от Black_Beretот Svettот zllateот zllateот zllateот veselata_g_kот veselata_g_kот teditodorovaот teditodorovaот krasikn10от _BellaraWang_от _BellaraWang_от Makaweliот emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.