Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Салата *Пролетни лалета*
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Black_Beret
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г извара
  • Добави в списъка за пазаруване250 г маргарин
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 големи скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване12 бр. големи чери доматчета (или нормални по-дребни домати)
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. краставици
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. варени яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. зелена салата
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Изварата се смесва с маргарина, пресования чесън и черния пипер като се използва прибора за мачкане на варени картофи или се бърка енергично с вилица до получаването на хомогенна смес. След това се посолява на вкус и се обърква още веднъж. Така получената смес се оставя в хладилник за няколко часа, за да поеме по-добре ароматите на чесъна и черния пипер.
При подготовката на салатата с остър нож се отстраняват дръжките на чери доматите, а вътрешността им се издълбава с малка лъжичка. След това, горната им част се срязва до половината на четири или шест части. В долната им част се прави малък триъгълен изрез.
Така приготвените домати се пълнят с пастета от извара.
Краставиците се обелват и се нарязват по дължина на четири равни части. Така получените парчета се забождат в триъгълните изрези на доматите и по-този начин се оформят *лалета*.
В голяма плитка чиния се поставят едно или две листа от зелената салта като подложка. Върху тях се поставят по две половинки от варените яйца и внимателно се поставят вече приготвените лалета по три в чиния.
Така получената композиция се овкусява с няколко капки екстра-върджин зехтин и се оставя под похлупак или в плътно затворена найлонова торбичка в хладилник за около 30 минути.
Поднася се охладена, като се прибавят филийки от прясно препечен хляб наръсен с малко от същия зехтин или намазан с малко от пастета от извара.

* Към тази салата има и една препоръчителна съставка - ледено узо! Количество - колкото поеме!
Рецептата е добавена от Black_Beret на 11 Юли 2016 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Black_Beret
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 11 Юли 2016
Сподели рецептата

Във форума
5 от най-известните замъци в света - от По Света
Нови снимки
от juliasamarот juliasamarот juliasamarот iveta7от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от vanjaот vanjaот renitoот Mucunka87от Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.