Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Салата с авокадо и маслини
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 9 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване3 сърцевини от маруля или друга хрупкава салата
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. големи домати
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. краставица
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване150 г саламурено сирене
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. червена чушка или 2 бр. печени
  • Добави в списъка за пазаруване20 бр. цели черни маслини
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. авокадо
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. настъргана кора от лимон
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. магданоз или пресен кориандър
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер на върха на ножа
  • Добави в списъка за пазаруванебял балсамиков оцет
  • Добави в списъка за пазаруванезехтин
Начин на приготвяне
Марулите се нарязват на широки ленти, домата на кубчета, краставицата се обелва и нарязва на полукръгчета, сиренето на кубчета, авокадото се разполовява и с лъжица се отделя от кората. Плода му се нарязва на кубчета. Магданоза се реже на ситно. Чушката се почиства и нарязва на квадратчета. Всичко се смесва.
В хаванче се счуква чесънът със солта и черният пипер, добавя се около 2 с.л. оцет и лимоновата кора, и се бърка да се стопи солта. Добавя се зехтина и отново се бърка.
Изсипва се върху салатата и ако продуктите са били в хладилник, се оставя да се затопли до стайна температура. Наръсва се с маслините и се сервира в салатиера. Предлага се хрупкав хляб или франзела.

Авокадото е зряло, когато при натиск се усеща меко и поддава или при твърдокожите сортове, кората му е почти кафяво-зелена, сякаш е развалено.
Рецептата е добавена от Aliana на 5 Януари 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
veni_kaseva
любител с ренде
Уникална! :)30 Сеп 2011
Сподели рецептата

Във форума
Само в Дубай - от По Света
Нови снимки
от dori21от Radulovaот Radulovaот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Black_Beretот Black_Beretот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.