Салата с боб на тиган
Необходими продукти
- • 400 г боб - сварен и отцеден (около 1 и 3/4 ч.ч.)
- • 3 с.л. олио
- • 1-2 скилидки чесън
- • черен пипер, сол
- • няколко клончета от пресни билки
- • 1 с.л. бяло вино или ябълков оцет
- • 1 глава червен лук
- • магданоз
Начин на приготвяне
В широк тиган загрейте олиото и добавете боба. Запечете леко боба - до златисто от двете страни. Добавете смления чесън, сол и пипер, клончетата билки. Объркайте добре. След като си пуснат добавките ароматите, добавете виното. Свалете от котлона след 1-2 минути. Нарежете червения лук на тънки полумесеци, поръсете го със сол, оцет и олио и намачкайте леко. Смесете лука и боба и объркайте добре, ако има нужда добавете още олио и оцет на вкус. Сервирайте салата поръсена със нарязан на ситно магданоз.
* Може да използвате изцеден боб от консерва.
* Може да използвате изцеден боб от консерва.
Рецептата е добавена от BRIDA на 19 Август 2013 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 BRIDA [Автор на рецептата] | 400 грама-сварен да около 2 ч. ч не пълни | 20 Авг 2013 |
# 1 xevi | Супена купа... около 2 ч. ч.? | 20 Авг 2013 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.