Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Салата с патладжан и зелен фасул
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 20 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от eledra
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. голям патладжан
  • Добави в списъка за пазаруване250 г зелен фасул
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. соев сос
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. балсамов оцет
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. лют червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесусам за поръсване
  • Добави в списъка за пазаруванезелена салата
Начин на приготвяне
Лукът се нарязва на полумесеци. Патладжанът се обелва и нарязва на тънки ивици. Посолява се, за да изтече черната вода и след това се измива. Зеленият фасул се почиства и нарязва на по-дълги парчета. Попарва се в подсолена вода за 3 минути. Чесънът се нарязва на ситно. В горещия зехтин се запържват последователно чесънът, лукът, патладжана и зеления фасул. Сипва се 3-4 с.л. вода и се задушават 5 минути. Подправят се със соев сос, балсамов оцет, лют червен пипер. Салатата се сервира студена поръсена със сусам и зелена салата.
Рецептата е добавена от eledra на 20 Август 2009 г.
Източник: Livejournal.com - Nagma
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
eledra
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 20 Авг 2009
# 1
krisi
виртуоз с тиган
Браво Ели допада ми тази рецепта!20 Авг 2009
Сподели рецептата

Във форума
Пиза - от По Света
Нови снимки
от AnniMот Arkisот nikolovaevaот seviот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_k
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.