Накъсва се салатата и се поставя в чинията. Добавят се доматите нарязани на резенчета и ситно нарязаните орехи. Овкусява се с олиото, оцета, солта и черния пипер.
Ябълката се нарязва на кръгчета. Върху филийките хляб (може и тостове) се нареждат по 2-3 резенчета ябълка. Отгоре се поставят парченца козе сирене, които се заливат с малко течен мед. Тези гарнирани тостове се пъхат 5 минути във фурната, за да се запекат и за да се разтопи малко сиренето. След това се поставят върху вече овкусената салата и най-отгоре се постилат 2 парчета тънко нарязано прошуто.