Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Салата Цезар
Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Любима на 68 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от nela111
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. маруля
  • Добави в списъка за пазаруване200 г крутони
  • Добави в списъка за пазаруване6 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване50 г сирене Пармезан
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сос Уорчестър
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. горчица
  • Добави в списъка за пазаруванесокът от 1 лимон
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. (100 мл) зехтин
Начин на приготвяне
Марулята се почиства и нарязва. 5-6 крутона се счукват в голяма купа. Добавят се счуканият чесън, горчицата, лимоновият сок и сосът Уорчестър. С миксер се разбива добре и при непрекъснато разбъркване бавно се прибавя зехтинът докато сместа стане кремообразна. Така приготвената заливка се изсипва върху марулята, добавят се останалите крутони и сиренето. Разбърква се леко преди сервиране.
Рецептата е добавена на 22 Март 2004 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
nela111
магьосник в кухнята
Снимка 2Снимка 3 17 Апр 2012
# 7
svetoslav
началник печка
да, да има много разновидности ама има и един оригинал дайте да се придържаме към класическите рецепти, то може и със кренвирши да се направи салатата ама...18 Май 2010
# 6
svetoslav
началник печка
класическия вариант е с аншуа и бекона се прави хрупкав и се нарязва на ленти и се поръсва отгоре, вдресинга се слага отново аншуа и каперси и бял винен оцет то си е винегрет24 Дек 2009
# 5
Aliana
магьосник в кухнята
Ceasar-Salad е с романа, което е точно маруля. Дресинга е от един жълтък, от едно яйце, варено само една минута, разбит на емулсия със зехтин, уорчестър, лим. сок, сол и прясно смлян черен пипер. В оригинала е с груби, големи стърготини пармезан. Останалите добавки са екстри. Важен е соса.15 Фев 2009
# 4
greenparadise
гост в кухнята
Абе хора има различни разновидности на Цезар, така че не се хващайте за най- малкото. Ако става въпрос аз Цезара го знам и с айсберз и с маруля, с пилешко филе+аншуа, но соса наистина нещо не е както трябва написан тук :) )15 Фев 2009
# 3
zor4ik
ентусиаст с миксер
Е какво злобеете, има различни варианти на салата Цезар.11 Сеп 2008
# 2
mi6oratora81
виртуоз с тиган
Прави се с романа салата, дресинга се е далееееече от истината, или аншоа или пуешко филе...23 Авг 2007
снимки от
vg
шеф на кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 19 Авг 2007
# 1
Mariq
(нерегистриран)
Цезар без аншоа ооооооооо не! И не маруля, а айзберг! А и този сос! Няма нищо общо с истинската Цезар!9 Май 2005
Сподели рецептата

Във форума
10 уникални плажа, които трябва да видите - от По Света
Нови снимки
от Dezzieот Slavinaот seviот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот veselata_g_kот Black_Beretот Black_Beretот AnniMот Arkisот nikolovaevaот seviот Lirinkaот Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.