Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Салата Цезар с домашни крутони и дресинг
Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Любима на 12 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от zllate
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава айсберг
  • Добави в списъка за пазаруванекрутони
  • Добави в списъка за пазаруваненастърган на люспи пармезан
  • Добави в списъка за пазаруванеленено семе
  • За дресинга:
  • Добави в списъка за пазаруванесос Уорчестър
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. суров жълтък
  • Добави в списъка за пазаруване1 скилидка чесън
  • Добави в списъка за пазаруванесокът от 1/2 бр. лимон
  • Добави в списъка за пазаруванезехтин extra virgin
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. дижонска горчица
  • За крутоните:
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 филии хляб
  • Добави в списъка за пазаруванезехтин
  • Добави в списъка за пазаруванеподправки по желание
Начин на приготвяне
Най-лесният начин за приготвяне на дресинга е като всички продукти се смесят в блендера на кухненския робот и се пасират. Аз нямам робот, затова импровизирах - сложих всичко в малко бурканче, затворих и разбих енергично.
За крутоните намазах филиите хляб със зехтин, поръсих с подправки, нарязах на кубчета и изпекох във фурната до златист цвят.
След като дресинга и крутоните са готови, накъсвам айсберга на едри парчета (добавих и царевица) и заливам с дресинга. Обърквам добре и поръсвам с крутони, едри люспи пармезан и семена.

* В линка който съм посочила като източник има още много подробности за тази салата. Ако ви притеснява суровия жълтък в дресинга, (в коментарите) е обяснено, че той може да се поширан за 1 минута, така ще е минал термична обработка, но ще си остане течен.
Рецептата е добавена от zllate на 18 Февруари 2015 г.
Източник: http://www.kulinarno-joana.com/2010/02/caesar-salad/
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Март '15 [Предястия и салати]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 18 Фев 2015
Сподели рецептата

Във форума
Как изглежда чаша чай в 20 различни държави - от По Света
Нови снимки
от juliasamarот juliasamarот juliasamarот iveta7от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от vanjaот vanjaот renitoот Mucunka87от Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.