В 200 мл топла вода се разтопява маргарина, добавя се солта и брашното и се замесва меко тесто, което се оставя да почине 20 минути. Кашкавала се настъргва, прибавят се чесъна (накълцан или счукан) и яйцето. Тестото се разделя на питки. Всяка се разточва, слага се в средата от плънката и се оформя като триъгълник и се намазват с яйце. Пекат се върху хартия намазана с масло до златисто на 200 С. По желание, преди печене може да се посипят със сусам.