Самун от месо Добрата майка
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 16 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от xevi
Снимка 4321
Необходими продукти
  • • 900 г говеждо мляно месо
  • • 2 с.л. нарязан на ситно пресен магданоз
  • • 1/2 ч.л. черен пипер
  • • 1 бр. зелена чушка
  • • 1/2 ч.ч. нарязана целина
  • • 1 ч.ч. трохи от хляб
  • • 2 скилидки чесън
  • • 2 глави лук
  • • сол
  • • 250 мл доматен сок
Начин на приготвяне
Чушката се нарязва на много ситно, също и лукът и чесънът. Каймата се замесва с всички съставки, най-накрая се добавя 1/2 ч.ч. доматен сок. Поставя се във форма за хляб (продълговата). Фурната се загрява предварително на 180С. Месния самун се пече около 45 минути. След изтичането на 45-те минути, месния самун се изважда, полива се внимателно и от всички страни с останалия доматен сок и се пече още 15 минути. След това се изважда и се нарязва.

Рецептата е добавена от PassionFlower на 5 Октомври 2009 г.
Източник: http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2006/06/pain-de-viande-de-belle-maman.html
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Октомври '09 [Ястия и супи]
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
xevi
шеф на кухнята
Снимка 2Снимка 3Снимка 4 8 Окт 2009
# 6
Pavel
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
Днес го пробвахме, добавихме и малко червена чушка (чили) - много добре се получи! Страхота рецепта - има място за импровизации :)
[Изпробвана]
8 Окт 2009
# 5
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря на всички за оценките и затова, че ме подкрепятe :)6 Окт 2009
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 5 Окт 2009
# 4
zuzkoto
магьосник в кухнята
Браво, добра идея!5 Окт 2009
# 3
MANI
магьосник в кухнята
И на мен ми допада, скоро ще я пробвам!5 Окт 2009
# 2
Aliana
магьосник в кухнята
Аз го правя с натрошени крекери и с доматена супа на прах, разбита с чаша сметана. Става също много вкусно. Незнаех, че така се казва :-) Браво за рецептата!5 Окт 2009
# 1
ioan.93
виртуоз с тиган
Интерсена рецепта!5 Окт 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.