Сандвичи от тиквички |
Необходими продукти- 1 бр. тиквичка
- 1 бр. яйце (сурово)
- 2 бр. сварени яйца
- 2 с.л. брашно
- 50-100 г кашкавал
- магданоз, копър
- 1 бр. червена чушка
- сол
- 2-3 с.л. майонеза
|
|
Начин на приготвянеТиквичката се настъргва, посолява, оставя се да поседи малко и се отцежда. Добавя се суровото яйце и брашното и се разбърква добре (като за кюфтета от тиквички). От цялата смес се изпържва едно голямо кюфте. С чаша или друга форма се изрязват фигури. Кашкавала, белтъците на яйцата, жълтъците се настъргват - поотделно. Кашкавала, белтъците и майонезата се смесват. Една фигурка от тиквеното кюфте се намазва със сместа и се покрива с друго. Отстрани също се намазва малко и се овалва в копър. По желание може да се намаже с малко майонеза. Отгоре се поръсва с настъргания жълтък и се украсява с малки фигурки от червената чушка и магданоз. |
Рецептата е добавена от BABY на 14 Август 2010 г. Източник: kuking.net |
Още рецепти за: |
Подобни рецепти |
|
|
КоментариСамо регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими. Регистрирай се сега! |
# 6
i4eto3421
 | Страхотно. | 17 Авг 2010 | # 5
BABY
| Правилно си разбрала Elti, a колкото до формите-всичко е въпрос на фантазия. Оня ден явно имаше някакъв проблем и не снимките не можеха да се качат, но сега са тука  | 16 Авг 2010 | | # 4
Aliana
| Ок, разбрах сега :-) Благодаря! | 14 Авг 2010 | # 3
Elti
| Аз като четох рецептата си я представих така: от голямото кюфте (което е плоско според мен, а не надуто) се изрязват фигурките (с формички по желание). Все едно кюфтето е разточена кора :-). Аз лично бих изпекла сместа в правоъгълна тавичка и после бих нарязала на квадрати (за да няма загуба на материал, че ако изрязвам кръгчета не знам какво да ги правя остатъците между кръгчетата). | 14 Авг 2010 | # 2
Aliana
| Веси, нещо не разбирам направата... От кое се изрязват фигури? Какво парче се намазва и с каво парче се покрива?... | 14 Авг 2010 | # 1
Elti
| BABY, пак вкусотия от тиквички. Покрай твоите неустоими (сезонни) рецепти ако знаеш колко тиквички и патладжани съм изяла... И тази ще я запиша в любими. | 14 Авг 2010 |
|
