Сарми за мераклии

Необходими продукти

15 бр. листа от кисело зеле
200 г ориз
100 г бекон
100 г пресни гъби
250 г кайма
1 глава лук
сол, черен пипер
червен пипер, дафинов лист
700 мл пилешки бульон
1 с.л. соев сос

Начин на приготвяне

Ситно нарязания лук се запържва, прибавят се бекона, нарязан на кубчета, след него каймата, ориза и накрая се добавят едро нарязаните гъби, подправките и соевия сос. Налива се 200-300 мл от бульона и се оставя да покъкри 5-6 минути да поеме течността. Сармите се навиват и се заливат с останалия бульон. Запичат се до готовност на ориза. Поднасят се само с кисело мляко, смесено с копър.

Рецептата е добавена от vacekal на 22 Ноември 2009 г.

Още рецепти за:

Нова Година | Топ Ястия с месо 2009 | Ястия с мляно месо (кайма) | Зелеви сарми с кайма

Свързани статии:

Сарми | Топ 100 рецепти за 2009 година

Подобни рецепти

Сарми с 4 вида месо

Сарми - хапки

Пълнени чушки с кайма и ориз

Коментари

Само регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими.
Регистрирай се сега!

*# 5* kma	Моя син ги обожава точно по тази рецепта. [Изпробвана]	3 Дек 2010
*# 4* denirachi	много обичам сарми ще ги пробвам	28 Ное 2009
*# 3* vacekal	оххххххххх аз колко обичам люто, но заради мъжа ми в нищо не слагам, а имам за тая зима около 40 бурканчета люти чушки и отделно си ям (:	24 Ное 2009
*# 2* 6207271872	Да, хубава рецепта. Подобни ги правя и аз, но вместо бульон от пиле прибавям "Вегета", както в сместта за сърмите, така и във водата където ще се варят. По средата на варенето прибавям и опечени 2-3 червени люти чушлета за аромат. Но ще опитам и с бульон от пиле. Наистина е много вкусна рецепта.	24 Ное 2009
*# 1* steffanell	Е нещо по различно от традиционните сърми, много интересно.	22 Ное 2009