Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сарми и пълнени чушки
Рейтинг: 7
Сложност: Трудна
Любима на 14 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. кисела зелка
  • Добави в списъка за пазаруване10-12 сухи червени чушки
  • Добави в списъка за пазаруване400 г ориз
  • Добави в списъка за пазаруване500 г лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. (200 мл) олио
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечервен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванечубрица
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно
Начин на приготвяне
Чушките се почистват от семето и дръжките и се попарват в гореща вода да омекнат. Ситно нарязаният лук се запържва в 3/4 от олиото. Прибавя се оризът и се разбърква. Слагат се подправките и 1 ч.ч. (200 мл) вода, за да поври и омекне оризът. След като изври водата, сместа се сваля от огъня и с нея се пълнят чушките и се увиват сармите. На дъното на тенджерата се поставя нарязано зеле. Нареждат се ред чушки, всяка оваляна в брашно, ред сарми. Отгоре се заливат с остатъка от олиото и толкова вода, че да се покрият добре. Затискат се с чиния и се варят на тих огън.
Рецептата е добавена на 21 Декември 2002 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
Kirilova
(нерегистриран)
Към тази рецепта единствено бих казала, че освен да се варят могат и да се изпекат във фурната. Иначе това е рецепта, която майка ми приготвя, откакто се помня и каквито и да било коментари са излишни. Типично българска и много вкусна:)23 Дек 2004
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от Dezzieот Slavinaот seviот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот veselata_g_kот Black_Beretот Black_Beretот AnniMот Arkisот nikolovaevaот seviот Lirinkaот Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.