Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сарми от кисело зеле с боб и ориз
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 16 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от AnnaJames
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване200 г боб
  • Добави в списъка за пазаруване100 г ориз
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. кисела зелка
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. (200 мл) олио
  • Добави в списъка за пазаруване 2-3 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. (5 г) червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Накиснатият от вечерта боб се сварява. Запържва се лукът, нарязан на ситно, с 3/4 от олиото. Прибавя се оризът, отцеденият боб, солта и черният пипер. Сместа ври на тих огън с 1 ч.ч. вода, за да омекне оризът. От зелката се оформят листа за сарми. Във всяко се поставя от плънката, завиват се добре и се нареждат плътно в тенджера, чието дъно е покрито с накълцано зеле. Сармите се заливат с вода и зелев сок по равно, притискат се с чиния и се варят 1 час на тих огън. Готовите сарми се нареждат в голяма чиния, поливат се със сгорещеното олио (1/4 ч.ч.), оцветено с червения пипер. Поднасят се студени.
Рецептата е добавена на 21 Декември 2002 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
AnnaJames
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Разкошни сармички! Благодаря! :)
[Изпробвана]
23 Май 2015
снимки от
AnnaJames
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 23 Май 2015
# 1
jeni
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много са вкусни и аз ги приготвям за Бъдни вечер.
[Изпробвана]
19 Ное 2007
Сподели рецептата

Във форума
На път с мен - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.